Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk pendamping yang menambah kelezatan dan variasi rasa. Berikut beberapa lauk yang cocok disajikan dengan nasi kuning:

1. Ayam Goreng

Ayam goreng adalah salah satu lauk yang paling umum disajikan dengan nasi kuning. Anda bisa memilih ayam goreng biasa, ayam goreng kremes, atau ayam goreng bumbu kuning.

2. Telur Dadar

Telur dadar yang diiris tipis adalah pelengkap klasik untuk nasi kuning. Anda bisa membuat telur dadar biasa atau menambahkan irisan bawang dan daun bawang untuk rasa yang lebih kaya.

3. Tempe Orek

Tempe yang diiris tipis dan digoreng kering, lalu ditumis dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya, memberikan tekstur renyah dan rasa manis gurih yang cocok dengan nasi kuning.

4. Perkedel Kentang

Perkedel kentang yang gurih dan lembut di bagian dalam namun renyah di luar adalah pelengkap yang sempurna untuk nasi kuning.

5. Sambal Goreng Ati

Untuk pecinta makanan pedas, sambal goreng ati bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasanya yang pedas dan gurih melengkapi kelezatan nasi kuning.

6. Acar Timun dan Wortel

Acar timun dan wortel yang segar dan asam dapat menyeimbangkan rasa gurih dari nasi kuning dan lauk-lauk lainnya.

7. Serundeng

Serundeng atau kelapa parut yang disangrai dengan bumbu-bumbu memberikan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas.

8. Ikan Teri Kacang

Kombinasi ikan teri dan kacang tanah yang digoreng garing memberikan rasa gurih dan tekstur renyah yang menggugah selera.

9. Sambal Terasi

Tidak lengkap rasanya jika tidak ada sambal. Sambal terasi yang pedas dan gurih bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk nasi kuning.

Pemilihan lauk pendamping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa memilih beberapa atau semua lauk di atas untuk membuat hidangan nasi kuning yang lengkap dan memuaskan.



Source link